烟机内油污：据权威机构表明，厨房是家庭卫生最弱的一环，最大问题就是空气污染;烟机内部沉积大量油污，遇热挥发容易产生焦油等致癌物质，被人体吸收后，极易引发肺部疾病甚至肺癌;还容易产生肥胖症状，这是大部分厨师偏胖的主要原因;还可能诱发更年期综合症，继而出现身心疲惫、体重攀升、烦躁失眠、皮肤干燥、发色枯黄等症状;比长期抽烟的男性更为严重。

　　一部《舌尖上的中国》让人们领略了中华美食的魅力,可是,你是否知道,在美味背后,有些中国的烹饪方法会产生大量厨房油烟,可能会给经常下厨的人带来巨大的健康影响。